Der Berufsschulunterricht beträgt durchschnittlich 12 Stunden pro Woche. Die 12 Stunden teilen sich auf in zwei Stunden Wirtschafts- und Sozialkunde, in eine Stunde Englisch  und in 9 Stunden berufsbezogenen Unterricht. Im berufsbezogenen Unterricht werden während der dreijährigen Ausbildung 13 Lernfelder unterrichtet.
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1. | Planen eines Umweltkonzepts |
2. | Umgehen mit Mikroorganismen |
3. | Umweltchemikalien einsetzen |
4. | Rohrleitungssysteme betreiben |
5. | Untersuchen von Wasser- und Abfallinhaltsstoffen |
6. | Maschinen und Einrichtungen bedienen und instandhalten |
7. | Abfälle sammeln und transportieren |
8. | Abfälle chemisch und mechanisch behandeln |
9. | Abfälle biologisch behandeln |
10. | Abfälle disponieren |
11. | Abfälle untersuchen |
12. | Abfälle aufbereiten |
13. | Abfälle beseitigen |